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- #Générale#Contrairement à ses ancêtres, Barthélemy s'est montré peu généreux envers l'Église, et n'a fait aucun don au prieuré de Vignory comme de coutume dans sa famille. Il a également différents litiges avec les moines de l'abbaye de Clairvaux, et il doit leur demander pardon de ses dommages en 1158 et 1178. Avant de partir en croisade, il fait également une restitution aux moines de l'abbaye de Beaulieu. Il a également une querelle avec l'abbaye de La Crête.
En 1168, le comte de Champagne Henri Le Libéral lui fait don en augment de fief de l'alleu d'Oudincourt.
En 1189, il participe à la troisième Croisade avec son fils Guy VI, où ils trouvent la mort vers 1190 pendant le siège de Saint-Jean-d'Acre.
Après sa mort, sa veuve, Elvide de Brienne, fonde l'hôpital de Vignory et s'y retire comme sœur hospitalière.
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